Hozzávalók:

10 dkg margarin
2-3 tojás
15 dkg cukor
30 dkg liszt
2,5 dl tej
1 cs sütőpor
1 cs vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
ízlés szerint reszelt narancshéj, kandírozott narancshéj, dió, mogyoró, mandula, mák, mazsola...

A margarint mikróban kis fokozaton kissé megolvasztom (nem folyósra), majd habosra keverem a cukorral. A lisztet elkeverem a sütőporral, majd összekeverem a hozzávalókat. Beleöntöm a kivajazott, kilisztezett kuglófformába, és előmelegített sütőben, közepes lángon tűpróbáig sütöm.