Hozzávalók: 60-70 dkg csirkemellfilé, 2 dl tejszín, 1 ek liszt, 1 doboz enyhén cukrozott ananászkonzerv, só, bors, majoránna, szerecsendió

A húst lapjában felszeletelem, bedörzsölöm sóval, borssal, majorannával. A felhevített olajon megsütöm, félrehúzom, tálra szedem. A szaftba beleöntöm a tejszínt. A konzerv levéből egy kevéssel a lisztet kikeverem, ezzel besűrítem a tejszínes levet. A konzerv levéből annyit adok még hozzá, amennyit a mártás elbír. Forralok rajta egyet, szerecsendióval fűszerezem. Visszateszem bele a húst, beledobom az ananászdarabokat.