Káposztás leves
csirkemano 2006.12.11. 09:52
Életem első káposztás ételét készítettem, és nagyon finom lett!
húsos füstölt szalonna (ízlés szerint, vigyázat, sós!) 1 fej hagyma 1 l húsleves (leveskockából is készíthető) 25 dkg kimosott savanyúkáposzta só, bors, ízlés szerint fokhagyma, rozmaring 1-2 dl tejszín
A szalonnát kockákra vágjuk, megpirítjuk. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, megfonnyasztjuk. Felöntjük a húslevessel, beletesszük az apróra vágott káposztát, puhára főzzük. Fűszerezzük, tejszínnel dúsítjuk.
|