# 6 db alma

#1 pupozott mokkaskanal fahej (en tobbet szoktam, hogy jo fahejas legyen

#15 dkg margarin

#8 zsemle

#1L tej

#4tojas

#30 dkg porcukor

#1cs. vanilias cukor

#25 dkg sargabaracklekvar

#tepsi kikenesehez margarin

#zsemlemorzsa

Meghamozzuk az almakat, majd vekony szeletekre vagjuk+fahej es 5dkg vajon megparoljuk (megjegyzes---------> isteni illat lesz a lakasban ettol 

A zsemleket kb. 1 cm vastagra szeleteljuk majd az egyik felet a tepsi aljara tesszuk egy sorban szetteritve.

A tejet felforraljuk, ekozben tojassargak+margarin (10 dkg)+ fele porcukor+vanilias cukor------>habosra keverjuk, majd raontjuk a forro tejet es ezt a lottyot a tepsiben szetteritett zsemlekre ontjuk, de csak az egyik felet! Majd fahejas parolt alma, majd a masik reteg zsemle es a masik fele a cukros-tejes lottynek

A regetegezes ez lesz kulonben: zsemle-alma-zsemle-baracklekis feherjehab

A lekvart 1dl vizzel kikeverjuk a 3/4-evel megkenjuk a felso sor zsemlet.

Kozepes langon 180 fokon 30'-ig sutjuk.

Tojasfeherjebol kemeny habot verunk a lekvar masik felevel, majd 30' utan kivesszuk a sutobol a tepsit es rakenjuk ezt a habot a tetejere es mersekeljuk a tuz hofokat es meg 15'-re visszatesszuk, hogy a hab is barnasra suljon a tetejen

jo etvagyat!